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Sonhar é cabelo,

 
Sonhar é cabelo,
 








Sonhar é cabelo, nos ombros a razão fala
E murmura o que persigo, se é verdade de leigo
Ou ilusão de passageiro, Encaro o que escrevo,
Sonhar em cabelo, idioma raro, não sei lê-lo,

Não sei sê-lo, erro ao explicar o credo sendo
Eu imperador dos descrentes e dos rochedos
Negros, atavio de profeta cuja incapacidade
Apesar de empolgada, mil vezes lida à peça,

Não contém profecias nem interpretações
Cabales ...Tenho ego de "formiga-d'asa"
Partilho estrelas num céu que, cego eu nem vejo,
Sob o tecto da minha minga casa,

Distinto, apenas o cachimbo
De boca, "à Torga", posso argumentar como fosse
Poeta mas confundo o luzir das velas,
No brilhar de mil e uma telhas ...

A química do universo começou com HeH+,
Numa espécie de "panspermia química",
As paisagens, tão admiráveis como quadros
Entraram-me pelos olhos adentro, querendo

Que algum Deus os criou com velas de perto,
Pano preto, braços estranhos, tanto quanto
Eu, tão cheio a "esperantos" mudos, cansaços
Quanto o Mundo pode causar-me nos olhos,

Tantas musas causas, tantos pregões longos,
Lembram cavalos cinzentos, cavalgadas sísmicas,
Funestas. O vento é um fluído volátil,
Ainda assim, fugidio o sinto como o tempo,

Acariciando-me o cabelo raso e ao ouvido táctil
Dizendo:
-Vem comigo, vem comigo, vem comigo...
Antes que se faça tarde, sonhar é cabelo …










Joel Matos 10/2019
Http://joel-matos.blogspot.com









Joel Matos , aliás namastibet

 
Autor
Joel-Matos
 
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13
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4
Os comentários são de propriedade de seus respectivos autores. Não somos responsáveis pelo seu conteúdo.

Enviado por Tópico
Joel-Matos
Publicado: 04/10/2019 20:19  Atualizado: 04/10/2019 20:19
Subscritor
Usuário desde: 24/02/2017
Localidade: Azeitão/Setúbal, Portugal
Mensagens: 2067
 Re: Sonhar é cabelo,
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Enviado por Tópico
Jorge-Santos
Publicado: 04/10/2019 20:20  Atualizado: 04/10/2019 20:20
Subscritor
Usuário desde: 24/02/2017
Localidade: Azeitão/Setúbal, Portugal
Mensagens: 2060
 Re: Sonhar é cabelo,
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Enviado por Tópico
Namas-tibet
Publicado: 04/10/2019 20:21  Atualizado: 04/10/2019 20:21
Colaborador
Usuário desde: 17/07/2018
Localidade: Azeitão/Setúbal, Portugal
Mensagens: 1007
 Re: Sonhar é cabelo,
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Enviado por Tópico
JorgeSantos
Publicado: 04/10/2019 20:22  Atualizado: 04/10/2019 20:22
Da casa!
Usuário desde: 28/06/2019
Localidade:
Mensagens: 273
 Re: Sonhar é cabelo,
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Enviado por Tópico
visitante
Publicado: 04/10/2019 20:27  Atualizado: 04/10/2019 20:27
 Re: Sonhar é cabelo,
é, protege do frio no inverno, impede-nos de morrer. diz lá se não é bom! e no verão faz-nos sentir a sensação da liberdade. também não é bom! claro de não falo penteados à peúga. falo de sonhar. de viver. a sério. eu sou careca, rapo o resto do cabelo que me sobra tenho brincos e às vezes pinto os olhos, estou sempre fodido eheh
um bom fim de semana

Enviado por Tópico
atizviegas68
Publicado: 05/10/2019 12:13  Atualizado: 05/10/2019 12:13
Colaborador
Usuário desde: 09/08/2014
Localidade: Açores
Mensagens: 1371
 Re: Sonhar é cabelo, "Que há para lá do sonhar'" p/ Joel-Matos




Enviado por Tópico
visitante
Publicado: 07/10/2019 14:47  Atualizado: 07/10/2019 14:47
 Re: Sonhar é cabelo, poema de bicha
aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa


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Receitas > Carnes > Cabrito cozido com batata, alecrim e bacon

Receita de Cabrito cozido com batata, alecrim e bacon
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Por Livia Amaral
Ingredientes
350 g de cabrito cozido
150 g de molho próprio
150 g de batata em cubos
2 colheres (sopa) de azeite
1 ramo de alecrim
30 g de bacon frito
2 dentes de alho amassados
50 g de brócolis
1 colher (chá) de salsinha picada

Tabela de conversão de medidas
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Modo de preparo


Aqueça o cabrito até o molho estar bem encorpado.
Doure o alho no azeite e retire.
No mesmo azeite coloque a batata cozida e cortada em cubos grandes deixe dourar.
Junte os brócolis, adicione o sal e a pimenta e o alho frito.
Refogue bem.
Acrescente o bacon, o alecrim e a salsinha.
Disponha o cabrito em um prato base.
Ao lado, coloque os legumes, decore e sirva.
Rendimento: 2 porções.
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Ingredientes
Número de doses: 10
2 kg de cabrito em pedaços
4 tomates
1 folha de louro
1 dente de alho
1 cebola picada
1 xícara (chá) de vinho branco seco
3 colheres (sopa) de óleo
1 colher (sopa) de manteiga
1 pitada de mostarda em pó 1 colher (café) de -pimenta-do-reino moída
sal
Preparação
Corte o cabrito em pedaços não muito pequenos e deixe de molho em água com 2 colheres (sopa) de vinagre, durante 1 hora.
Lave bem para que saia toda a gosma. No momento de cortar, retire a glândula que fica entre o tendão e o osso da perna.
Leve uma panela ao fogo com óleo, a cebola e os tomates, refogue por 15 minutos, junte o cabrito com os outros temperos.
Abafe a panela e deixe secar toda a água. Adicione a manteiga e deixe fritar até ficar bem corado.
Acrescente uma xícara de água e deixe cozinhar em fogo brando.
Caso não cozinhe com essa água, vá acrescentando mais água aos poucos até ficar pronto.
Deve ficar com pouco caldo.


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Comentários dos membros:
02/12/2011
Sou do interior de Minas Gerais e faço um cabrito muito saboroso, como aprendi lá, o modo de preparo e o seguinte: primeiro , depois de limpo deixar de molho no vinho tinto seco somente com sal por 24 horas. Apos este periodo colocar temperos a gosto como pimenta , pimenta do reino, alho, molhos de soja ou de alho. Refogar no azeite doce, e ir acrescentando agua ate cozinhar pós os primeiros 15 minutos colocar para cozinhar junto com a carne 1 KG de azetonas verdes, e 200 gramas de pretas. quando o cabrito já estiver cozido acrescentar 03 latas de molho refogado , cenouras, batatas a gosto e deixar o molho engrossar.

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Tempere o cabrito e deixe marinando de vespera
Leve ao fogo uma panela grande com o oleo e vá fritando aos poucos os pedaços do cabrito e reservando em um prato.
Apos todos fritos, na mesma panela frite bem a cebola e coloque os pedaços do cabrito. Encha de agua e deixe cozinhando até ficar macio, se nescessário va acrescentando mais aqua
Quando tiver cozido e com pouca agua, adicione o vinho tinto e as azeitonas e deixe cozinhar mais um pouco até reduzir um pouco a quantidade de vinho.
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