* Caipirinha

Data 03/02/2010 18:37:44 | Tópico: Poemas -> Tristeza

No pomar!...De um limoeiro,
Vou colhendo, um amarelo limão...
E no copo, altaneiro!
Premendo - o vou -, do coração!

Tão tristonho, num volteio silente!
Dentro do copo, volve o gelo...
E misturada nele... A aguardente!
Melancólica vai, a derretê-lo...

E o açúcar!...Esvanece demudado!
E tanto, e mais, na caipirinha!
Vai - como um favo -, misturado...

Ó bebida!...Tão afeita às paixões!
Vou te bebendo tão sozinha!
Como te bebem triste, às solidões...

(® tanatus - 03/02/2010)


* bebida tipicamente brasileira...
feita à base de limão, açúcar,
aguardente de cana (cachaça),
e gelo picado...

RECEITA DO TANATUS:
limão;
açúcar;
cachaça (51);
gelo.

MODOD DE PREPARAR: descasca-se o limão,
tira-se a semente, e o centro (que é o que
faz com que a caipirinha fique travosa),
espreme-se o limão dentro de um copo,
mistura-se o gelo e a aguardente (51 ou outra)
a gosto...
>>> geralmente é acompanhada de feijoada,
samba, e muitas mulatas....

Obs: se vc fizer em grande quantidade,
Aí, em vez de CAIPIRINHA, você estará
fazendo BATIDA DE LIMÃO, mas isso,
é outra poesia...




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