Receita de farofa afrodisíaca
Data 21/07/2010 21:15:23 | Tópico: Prosas Poéticas
| A negra chapada está cada vez mais quente no fogo. No azeite ardente, o alho cai socado, a cebola picada, o coco moído, as castanhas de caju trituradas e as do Pará raladas como o gengibre foi. Os amendoins despejam-se todos já torrados e pelados. As uvas caem passas pretas e os cravos vão por cima com a canela reduzida a pó.
Um frenesi de aromas fortes na guerra dos sabores. Há calor demais. Muito calor. Ardor.
Perfuma-se com mais azeite. Um pouco de molho de soja salpicado. Ruídos... A farinha de mandioca vem deitar por cima. Mexe... Mexe... Enfia-se a colher de pau e continua-se a mexer.
Os líquidos são liberados. Respira-se leve... Felicidade...
Deitada num leito arrumado vem agora receber mimos verdes de salsas e cebolinhas.
É só seguir a receita. Dá certo. Podem experimentar.
Bom apetite.
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