SIMPLESMENTE HOTEL OU PARAÍSO? (Jairo Nunes Bezerra)
Tenho um Hobby, mais do que isso, um vício. É o de conhecer bons hotéis. Quando pensei que já conhecia todos, tive uma surpresa ao visitar em Gaibus o Hotel Canariu´s d´Gaibu, do Cabo de Santo Agostinho. Ele está Localizado a quarenta quilômetros de Recife e nos arredores das praias: Praia de Calhetas, Praia Enseada dos Corais, Praia de Gaibu, Praia de Itapurana, Praia Pedra do Xaréu, Praia de São Agostinho, Praia de Suape, Praia do Paiva e Praia do Paraíso, É aconchegante. É a sua segunda casa. Em qualquer espaço dele você se sente à vontade. Suas acomodações têm elevado padrão de qualidade, todas, porque existem apartamentos de luxo, Standard e Chalés. À beira-mar, oferece um eficiente serviço de praia, com variedades de bebidas e petiscos. E sua cozinha é de padrão internacional, sob orientação de Marco, que chefia uma equipe de garçons de primeira qualidade. Algumas dessas qualidades vislumbrei em alguns hotéis cinco estrelas. Mas jamais vi um hotel que primassem por asseios tanto quanto o Canariu´s . Em toda área do hotel – e o hotel tem muito espaço – não vi sequer uma MOSCA apesar da aproximação da Semana Santa, e comia constantemente peixes. Talvez seja um caso único no Nordeste do Brasil. Não sou egoísta, tanto que cheguei há trinta minutos e já estou divulgando o Hotel, porque quero que outras pessoas tenham o prazer que tive. Não faço propaganda, nem paga. Aceite meu artigo como um serviço de utilidade pública.
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