Favas com chouriço

Data 01/05/2009 21:52:54 | Tópico: Poemas -> Humor

Lindas favas mesmo a posto
Não há favas tão lindas,
Como as cozinhadas com entrecosto
Não se esqueçam delas guisadas.

Há favas para todos os gostos
Até há quem leve com as favas
E apanhe com um desgosto
Porque tal, não seria suposto

Se levantares o lume
E não medires a delonga
O esturrado se consome
E a fome se prolonga

Mas se adoçares a fava
Ela vai ficar mais a gosto
Até o tomate dança
Na panela,
encostado ao entrecosto

E se comeres muitas favas
Que o chouriço,
Não te deixe mal disposto
E ao abarrotar,
Que já não te venha o gosto

Não mexas muito nas favas
Descascas…
Tira-lhe as unhas…
Que o sal, não venha do rosto
E vai comendo a gosto


Favas, uma palavra muito adequada ao dia do trabalhador...é sempre quem paga as favas!



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